压力喷雾干燥机：通过高压泵将液体物料加压后送入喷嘴，利用压力使液体雾化成细小的雾滴，雾滴与热空气直接接触，迅速完成干燥过程喷雾干燥机 。适用于大多数溶液和悬浮液，如食品行业的蛋液、果汁浓缩液，化工行业的无机盐溶液等的干燥。
两流体喷雾干燥机：也叫气流喷雾干燥机，使用压缩空气和液体共同进入喷嘴，高速气流切割液体形成细小雾滴喷雾干燥机 。适合处理粘度较高的液体，如一些胶状物料、高粘度的植物提取物等，也适用于要求较小粒径产品的生产。
离心喷雾干燥机：利用高速旋转的雾化盘将液体甩出，液体在离心力作用下形成雾滴，雾滴与热空气接触实现干燥喷雾干燥机 。适用于低粘度液体，在食品、制药行业应用广泛，如奶粉、颗粒的生产，具有较高的生产效率。